El Mercado Andalusí intenta reproducir un típico mercado de los siglos XII al XIV en Al-Andalus, en el que más allá de la relación comercial se producía el encuentro de diferentes culturas. su ambiente repleto de matices de sabor y color, de diversión y comercio, se desarrollaba en un escenario pintoresco y bullicioso, en el que ponían a la venta multitud de productos.
El castillo de Santiago se encuentra en la llamada Cava del Castillo, en el Barrio Alto de Sanlúcar de Barrameda, provincia de Cádiz.
El castillo que podemos ver hoy día fue construido por el II duque don Enrique en un ángulo de la antigua muralla, para defender la villa y la entrada al Guadalquivir. Quedo terminado hacia el año 1477, fecha muy tardía que le hace ser la construcción defensiva de esa época más importante de la provincia de Cádiz. Fue la primera residencia de los Duques de Medina Sidonia en Sanlúcar de Barrameda. El castillo sirvió también de alojamiento a los Reyes Cató1icos cuando vinieron a Sanlúcar y durante la Guerra de la Independencia sirvió de cuartel a los franceses. A lo largo de la historia ha sido utilizado como cuartel, cárcel y hospital.
De planta cuadrangular, posee torres cuadradas en las esquinas y cubos cilíndricos en las murallas. Unida a una de las torres hay otra de grandes proporciones y planta hexagonal que sirvió de torre del Homenaje. El conjunto está defendido por una barbacana con cubos en los lienzos.
Mª josé Galdón. Mancomunidad del Municipio del Bajo Guadaluquivir.
ALREDEDORES DEL CASTILLO.
